Ja miten terveellinen! Kiinnostavaa luettavaa ruoan terveysvaikutuksista saa esimerkiksi kirjasta Parantavien ruokien opas. Sitä tulee aina välillä selailtua ja jos eivät tietyt ruoka-aineet nyt ihan täydellisesti ketään paranna, niin usko terveyden kohentumiseen auttaa sekin jo pitkälle.
Tässä puurossa yhdistyy kertakaikkisen ihanasti monta hyvää ruoka-ainetta:
kaurahiutaleet, kaneli, pähkinät ja omenat, sekä rusinat.
Herkkupuuro 2:lle
5 dl vettä
vajaa 2 dl kaurahiutaleita
½ dl rusinoita
½ tl kanelia
6 saksanpähkinää
1 omena kuorittuna ja raastettuna
1. Keitä kaurapuuro pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Lisää kuumaan puuroon rusinat, kaneli, murskatut pähkinät ja raastettu omena.
Ps.
saksanpähkinät: omega-3-rasvahappoja, serotoniinia
kaneli: säätelee verensokeria, saattaa alentaa kolesterolia
kaura: positiiviset vaikutukset kolesteroliin, verenpaineeseen ja sydämen toimintaan, vähentää hapettumista ja tulehduksia, parantaa lasten suorituksia muistia vaativista tehtävistä
omena: sisältää molempia kuitutyyppejä, kuoressa antioksidanttisia vaikutuksia, helpottaa ruoanasulatusvaivoja, ehkäsee mahdollisesti jopa suoliston syöpää
rusinat: helpottavat ruoansulatusvaivoja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti